Дезинфекционный коврик DezKov - ХАССП Плюс+ ( 65х100)
На сегодняшний день все больше предприятий внедряют у себя систему оценки рисков и критических контрольных точек (ХАССП). ХАССП – это уверенность предприятия в выпуске безопасных пищевых продуктов. Суть системы - в разделении предприятия на зоны уборки по цветам с целью предупреждения перекрестного загрязнения. Эти меры препятствуют переносу бактерий с зон, которые характеризуются высокой бактериологической нагрузкой в зоны с малой бактериологической нагрузкой. Предприятия пищевой промышленности во всем мире уже давно применяют уборочный инвентарь определенного цвета в каждой конкретной зоне. Персонал имеет четкое представление относительно места и цели использования данного инвентаря, что позволяет исключить перекрестное загрязнение.
Похожие товары
Челябинск - Северный Луч, д. 1А
Магнитогорск - ул. Энергетиков, д. 2/1
Златоуст - проспект Гагарина, д. 1 линия 18
пн-пт 9:00-18:00
Наш партнер
по складскому оборудованию